Les recettes > Purée de Navets-Carottes-Pomme de terre-Oignons

Ingrédients pour 3 personnes

  • 500g de carottes
  • 500g de navets
  • 500g de pomme de terre
  • 2 petits ou 1 gros oignon
  • 130g de beurre
  • 225 ml de lait (plus si vous la préférer plus liquide)
  • Sel, Poivre et épices que vous préférez.

Préparation : 20 Cuisson : 20

Découpez et lavez les légumes sans les éplucher, faites les cuire à la vapeur 20 minutes, mélangez les avec le lait et le beurre et mixer le tout. Assaisonnez